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- Modelo: 19031
Espumante Zanella Brut Método Tradicional 750ml
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Espumante Zanella Brut Método Tradicional
Confira a ficha de degustação completa abaixo!
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R$89,00
À vista no PIX ou Boleto R$87,22
1x no cartão de crédito R$89,00
Ficha Técnica
País
Brasil
Região
Antônio Prado (Serra Gaúcha)
Produtor
Zanella
Tipo
Espumante Brut (Champenoise)
Uva
70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
De 6 a 8°C
Conteúdo
750ml
Safra
Sob consulta no chat ou e-mail.
Visual
Amarelo dourado e com desprendimento de borbulhas finas e persistentes.
Olfativo
Elegante, com notas de frutas em calda e confeitaria combinadas com aromas sofisticados do toffee e pão tostado.
Gustativo
Paladar intenso, com acidez refrescante e sabor persistente de frutas maduras e tostado.
Harmonização
Petiscos. Canapés e devido a intensidade do sabor também pode acompanhar refeições como pratos de sabor leve e delicado.
Elaboração
Colheita manual com seleção de cachos. Prensagem direta em prensa pneumática, não possui passagem por barrica. Primeira fermentação em aço inox com controle de temperatura, segunda fermentação: na própria garrafa com 24 meses em contato com as leveduras.
Amadurecimento
24 meses em contato com as leveduras.
Estimativa de Guarda
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